Las distintas variedades de pescado fresco de nuestras costas son transportadas diariamente a nuestra planta de proceso en San José. La presentación del producto se adapta a las especificaciones del cliente y generalmente se exporta entero (H&G), en lomos, en filetes o en porciones.
Para la exportación del pescado utilizamos cajas de EPS producidas en nuestras instalaciones, así como de gel-pack, para conservar el frío. Los diferentes empaques van desde las cajas de 10 libras hasta las de 285 libras.
La exportación de pescado congelado también es parte de nuestra línea de producción. Dentro de las especies de pescado más comunes que exportamos están: